Официальный эксклюзивный представитель Mahlkoenig (Германия), Ditting (Швейцария), Anfim (Италия),
TONE (Швейцария), Puqpress (Нидерланды)
в России, Казахстане, Беларуси

mahlkoning ditting anfim dellacafe marco

Профессиональное кофейное оборудование лучших мировых брендов

Главная / Кофемолки Anfim / Кофейни / ANFIM BEST ON DEMAND (BOND)

ANFIM BEST ON DEMAND (BOND)

Представляем вам новую модель кофемолки от завода ANFIM — известного всем профессиональным бариста итальянского производителя кофемолок. На кофемолках ANFIM несколько раз побеждали на мировых чемпионатах бариста, их можно увидеть во многих известных кофейнях по всему миру.  Сегодня мы предлагаем Вам ознакомимся с новым представителем компактных кофемолок — кофемолкой BOND (Best on Demand).

По своим характеристикам BOND превосходит многих представителей компактных кофемолок, и это, безусловно, один из лучших на сегодня компактных и недорогих вариантов для кофейного бизнеса.

Кофемолка с прямым помолом, что обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка. BOND имеет отличную мощность для своих размеров – 300 Вт, при скорости вращения двигателя 1300 об/мин. Важно то, что вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не через ременную передачу. Такое устройство делает кофемолку надежной, она рассчитана на 1,5 — 2 кг (то есть около 200 — 250 чашек эспрессо в день, что является хорошим показателем для кафе, ресторана, небольшой кофейни. У кофемолки высокая скорость помола для ее категории – примерно 1,7 грамм в секунду для эспрессо и около 2,2 грамма в секунду для среднего помола.

Еще одним преимуществом данной модели является ее вес – 8,5 кг, достаточно тяжелый для устойчивости при активной работе.  Кофемолка имеет жернова 54 мм из закаленной стали, с большим ресурсом порядка 500-700 кг. Бункер на 200 грамм. Для удобства работы с эспрессо на кофемолке установлена поддержка холдера и кнопка для автоматического включения помола при установке холдера на подставку.

Кофемолка Best on Demand может использоваться как для работы с эспрессо так и для среднего помола кофе для альтернативных способов приготовления в кофейнях с небольшой проходимостью и средней интенсивностью работы (около 1,5 кг молотого кофе в день, то есть около 25 литров напитка из расчета 60 грамм на литр).

Диаметр жерновов 54 мм
Материал жерновов Закаленная сталь
Напряжение/Частота/Фаза 220-240 В/50 Гц/1
Мощность 300 Вт
Оборотов/мин 1300
Производительность 1 кг/день
Вместимость бункера 200 грамм
Размеры (ШхВхГ) 145 х 380 х 240 мм
Вес нетто 8,5 кг
Вес в упаковке 9,5 кг

Новости

Читать все новости
29.03

Утверждены квалифицированные кофемолки мировых чемпионатов 2021

Квалифицированные спонсоры предоставляют оборудование и продукты, которые участники чемпионатов в течение трех лет используют во время выступления, последний период действовал с 2018 по 2020 год. Так как в 2020 году чемпионаты WCC были отменены, период спонсорства был продлен...

читать подробнее

18.05

Акция! Mahlkoenig E65 Gbw + Puqpress Q2 в подарок

. Компания Мадиан — крупнейший поставщик профессиональных кофемолок для всех направлений кофейного бизнеса, объявляет о начале приема заказа новой модели профессиональной кофемолки Mahlkoenig E65s GbW с весами, пожалуй, самой долгожданной кофемолки 2020 года. Новые технологии меняют кофейный мир...

читать подробнее