Официальный эксклюзивный представитель Mahlkoenig (Германия), Ditting (Швейцария), Anfim (Италия) и
Dalla Corte (Италия) в России, Казахстане, Беларуси

mahlkoning ditting anfim dellacafe marco

Профессиональное кофейное оборудование лучших мировых брендов

ANFIM BEST ON DEMAND (BOND)

Представляем вам новую модель кофемолки от завода ANFIM — известного всем профессиональным бариста итальянского производителя кофемолок. На кофемолках ANFIM несколько раз побеждали на мировых чемпионатах бариста, их можно увидеть во многих известных кофейнях по всему миру.  Сегодня мы предлагаем Вам ознакомимся с новым представителем компактных кофемолок — кофемолкой BOND (Best on Demand).

По своим характеристикам BOND превосходит многих представителей компактных кофемолок, и это, безусловно, один из лучших на сегодня компактных и недорогих вариантов для кофейного бизнеса.

Кофемолка с прямым помолом, что обеспечивает свежесть молотого кофе и наилучший вкус напитка. BOND имеет отличную мощность для своих размеров – 300 Вт, при скорости вращения двигателя 1300 об/мин. Важно то, что вращение передается от двигателя к жерновам напрямую, через вал, а не через ременную передачу. Такое устройство делает кофемолку надежной, она рассчитана на 1,5 — 2 кг (то есть около 200 — 250 чашек эспрессо в день, что является хорошим показателем для кафе, ресторана, небольшой кофейни. У кофемолки высокая скорость помола для ее категории – примерно 1,7 грамм в секунду для эспрессо и около 2,2 грамма в секунду для среднего помола.

Еще одним преимуществом данной модели является ее вес – 8,5 кг, достаточно тяжелый для устойчивости при активной работе.  Кофемолка имеет жернова 54 мм из закаленной стали, с большим ресурсом порядка 500-700 кг. Бункер на 200 грамм. Для удобства работы с эспрессо на кофемолке установлена поддержка холдера и кнопка для автоматического включения помола при установке холдера на подставку.

Кофемолка Best on Demand может использоваться как для работы с эспрессо так и для среднего помола кофе для альтернативных способов приготовления в кофейнях с небольшой проходимостью и средней интенсивностью работы (около 1,5 кг молотого кофе в день, то есть около 25 литров напитка из расчета 60 грамм на литр).

Диаметр жерновов 54 мм
Материал жерновов Закаленная сталь
Напряжение/Частота/Фаза 220-240 В/50 Гц/1
Мощность 300 Вт
Оборотов/мин 1300
Производительность 1 кг/день
Вместимость бункера 200 грамм
Размеры (ШхВхГ) 145 х 380 х 240 мм
Вес нетто 8,5 кг
Вес в упаковке 9,5 кг

Новости

Читать все новости
Hemro3 08.02

Mahlkoenig, Ditting, Anfim — эксклюзивные спонсоры 4 мировых чемпионатов WCE в 2018 — 2020 г.

В сезонах 2018 — 2020 года кофемолки Mahlkoenig, Ditting, Anfim выступят эксклюзивным спонсором четырех Мировых чемпионатов — Бариста, Брюверс Кап, Латте Арт и Кофе&Алкоголь. Лучшие бариста мира будут иметь возможность, благодаря качественному помолу, раскрыть и передать в напитках...

читать подробнее

Кофемолки Mahlkoenig, Ditting, Anfim 22.11

Новый плакат с кофемолками Mahlkoenig, Ditting, Anfim

Компания Мадиан сделала дизайн нового плаката с кофемолками. Плакат позволяет удобно работать с ассортиментом кофемолок, сравнивать их характеристики, определять размер и ресурс жерновов. На плакате представлены три бренда кофемолок — Mahlkoenig, Ditting, Anfim и их распределение по направлениям...

читать подробнее