Официальный эксклюзивный представитель Mahlkoenig (Германия), Ditting (Швейцария), Anfim (Италия) и
Dalla Corte (Италия) в России, Казахстане, Беларуси

mahlkoning ditting anfim dellacafe marco

Профессиональное кофейное оборудование лучших мировых брендов

PEAK

Кофемолка PEAK производителя Mahlkoenig стала результатом уникального опыта и профессионализма в вопросах помола кофе. Она сочетает в себе выдающуюся функциональность и все необходимые компоненты для создания невероятного кофейного вкуса. PEAK — отличное решение для помола свежеобжаренного спешиалти-кофе, гарантирующее получение высоких показателей экстракции и более насыщенных и сладких шотов эспрессо.

Абсолютный вкус:
• Жернова из дорогостоящей литой стали (диаметр 80 мм)
• Агрессивная заточка жерновов
• Интенсивное охлаждение благодаря двойной вентиляции

Простое управление:
• Снижение числа оборотов мотора (900 об/мин) обеспечивает высокоточное дозирование
• Универсальное выпускное отверстие для молотого кофе подходит для портафильтров различных размеров
• Точная настройка дозы с шагом 0,01 сек.
• Плавная настройка помола
• Цена деления шкалы позволяет абсолютно точно воспроизводить используемые ранее настройки

Исключительная практичность:
• Высококлассный OLED-дисплей с новейшим интуитивным меню
• Широкий угол обзора (>160°)
• Инновационная универсальная подсветка зоны выпускного отверстия для молотого кофе
• Массивная подставка для портафильтра
• Возможность отображения внутренней температуры кофемолки на дисплее

Листовка с информацией о кофемолке PEAK

 

Напряжение / Частота / Фаза 200-240 В / 50/60 Гц / 1~
Частота вращения 900 об/мин при 50 Гц
 Частота вращения 1100 об/мин при 60 Гц
Диаметр жерновов 80 мм
Материал жерновов Литая сталь
Средняя производительность* 2,0 - 3,5 гр/сек*
Бункер для кофейных зерен 1500 гр
Габариты (Ш x В x Г) 24 x 55 x 32 см

 

* Производительность зависит от сорта кофе, степени обжарки и тонкости помола

Новости

Читать все новости
Hemro3 08.02

Mahlkoenig, Ditting, Anfim — эксклюзивные спонсоры 4 мировых чемпионатов WCE в 2018 — 2020 г.

В сезонах 2018 — 2020 года кофемолки Mahlkoenig, Ditting, Anfim выступят эксклюзивным спонсором четырех Мировых чемпионатов — Бариста, Брюверс Кап, Латте Арт и Кофе&Алкоголь. Лучшие бариста мира будут иметь возможность, благодаря качественному помолу, раскрыть и передать в напитках...

читать подробнее

Кофемолки Mahlkoenig, Ditting, Anfim 22.11

Новый плакат с кофемолками Mahlkoenig, Ditting, Anfim

Компания Мадиан сделала дизайн нового плаката с кофемолками. Плакат позволяет удобно работать с ассортиментом кофемолок, сравнивать их характеристики, определять размер и ресурс жерновов. На плакате представлены три бренда кофемолок — Mahlkoenig, Ditting, Anfim и их распределение по направлениям...

читать подробнее