Профессиональное кофейное оборудование лучших мировых брендов
PEAK
Кофемолка снята с производства
Кофемолка PEAK производителя Mahlkoenig стала результатом уникального опыта и профессионализма в вопросах помола кофе. Она сочетает в себе выдающуюся функциональность и все необходимые компоненты для создания невероятного кофейного вкуса. PEAK — отличное решение для помола свежеобжаренного спешиалти-кофе, гарантирующее получение высоких показателей экстракции и более насыщенных и сладких шотов эспрессо.
Абсолютный вкус:
• Жернова из дорогостоящей литой стали (диаметр 80 мм)
• Агрессивная заточка жерновов
• Интенсивное охлаждение благодаря двойной вентиляции
Простое управление:
• Снижение числа оборотов мотора (900 об/мин) обеспечивает высокоточное дозирование
• Универсальное выпускное отверстие для молотого кофе подходит для портафильтров различных размеров
• Точная настройка дозы с шагом 0,01 сек.
• Плавная настройка помола
• Цена деления шкалы позволяет абсолютно точно воспроизводить используемые ранее настройки
Исключительная практичность:
• Высококлассный OLED-дисплей с новейшим интуитивным меню
• Широкий угол обзора (>160°)
• Инновационная универсальная подсветка зоны выпускного отверстия для молотого кофе
• Массивная подставка для портафильтра
• Возможность отображения внутренней температуры кофемолки на дисплее
| Напряжение / Частота / Фаза | 200-240 В / 50/60 Гц / 1~ |
| Частота вращения | 900 об/мин при 50 Гц |
| Частота вращения | 1100 об/мин при 60 Гц |
| Диаметр жерновов | 80 мм |
| Материал жерновов | Литая сталь |
| Средняя производительность* | 2,0 - 3,5 гр/сек* |
| Бункер для кофейных зерен | 1500 гр |
| Габариты (Ш x В x Г) | 24 x 55 x 32 см |
* Производительность зависит от сорта кофе, степени обжарки и тонкости помола
