TONE TOUCH 04

.

Tone Touch 04 — профессиональное кофейное оборудование для приготовления фильтрового кофе, чая, подачи кипятка. Оборудование TONE является самым революционным на современном мировом кофейном рынке, используя новейшие технологии, решения, исследования, материалы для наилучшего стабильного приготовления сортов Specialty кофе.
.

TONE — швейцарская компания, разрабатывающая с 2016 года оборудование с использованием лучших современных технологий, что позволяет Вашему кофейному бизнесу работать максимально эффективно. Оборудование производится в Европе. Благодаря безбойлерной системе нагрева воды TONE 04 обеспечивает максимальный контроль за процессом приготовления кофе фильтровым методом. Вы можете настраивать рецепт приготовления, и TOUCH 04 обеспечит точное следование всех этапов приготовления Вашим настройкам. Профессиональная мощная проточная система нагрева воды позволяет начать приготовление кофе сразу после включения оборудования и обеспечивает настоящий контроль над температурой приготовления кофе. Вам не нужно ждать нагрева бойлера и тратить энергию на постоянный подогрев воды. TONE 04 начинает греть воду только когда она необходима для приготовления кофе, такой режим работы позволяет экономить более 50% энергии, если сравнивать с бойлерными фильтровыми кофемашинами. Запатентованный флоуметр позволяет контролировать объем и вес воды с высокой точностью без использования весов.
.

Приобретая TONE 04, Вы получаете в компактной форме кофемашину для фильтрового кофе, чая, а также и оборудование для получения горячей воды. Каждая кнопка может быть настроена на определенную температуру и объем порции воды, который Вам необходим. При этом TONE 04 при выдаче горячей воды не ограничен в производительности размерами бойлера — Вы можете получать любое необходимое количество порций горячей воды.
.

TONE 04 — компактное и при этом мощное решение. Обычно Вам необходимо много места для фильтровой кофемашины и бойлера для горячей воды. С TONE 04 Вы можете все разместить на небольшой площадке стола, ширина TONE 04 всего 25 см. При этом Вам не нужно искать место под стойкой для бойлера, все нагревательные тены установлены внутри TONE 04. Вы можете просто установить TONE 04 на любую поверхность, подключить к воде и начать готовить кофе. Подвод воды обеспечивается от любого источника, необходимо давление 3-4 бар.
.

Опции TONE 04:

• Возможность точного профилирования рецепта через приложение — настраивайте порции вливания, интенсивность вливания, температуру, точный объем воды. Вы можете легко настраивать и сохранять рецепты в любом количестве и быстро их устанавливать на любое количество TONE 04 в Вашей сети. TONE 04 будет стабильно и точно следовать Вашему рецепту и обеспечивать максимально высокие стандарты приготовления кофе независимо от уровня бариста. Используя рецепты, Вы сможете наилучшим образом раскрывать вкус сортов кофе в Вашей кофейне, и стабильно повторять рецепт неограниченное количество раз.
• Удобное приложение для настройки рецептов, температуры, потока воды, калибровки при установке оборудования, загрузки и копирования рецептов
• Опция калибровки TONE 04 — настраивайте порции и температуру с учетом разных условий подключения в разных кофейнях, что обеспечит одинаковые параметры приготовления.
• 2 корзины в комплекте для приготовления различных объемов кофе: 1-2 литра или 3-4 литра. Запатентованная конструкция корзины позволяет получить максимально качественную экстракцию кофе.
• Опция выдачи кипятка — экономьте на покупке отдельного бойлера для кипятка, что позволит Вам быстрее окупить оборудование. Настройка горячей воды производится по объему и температуре, в дальнейшем Вам нужно только нажать кнопку для выдачи нужного объема горячей воды с нужной температурой.
• 4 кнопки для настройки рецептов приготовления или для порций горячей воды. Вы можете настроить кнопки для работы в удобном для Вас варианте. При наличии дополнительной опции контроля закрытия корзины, Вы можете использовать все 4 кнопки для приготовления кофе/чая при закрытой корзине и использовать эти же кнопки для 4 вариантов настройки горячей воды при открытой корзине.
• Легкое обслуживание оборудование — при покупке на TONE 04 уже установлен обратный клапан от протечки и клапан декальцинации.
• Возможность приготовления чая в корзине — при настройке рецепта под чай Вы можете готовить черный, зеленый и другие варианты чая в корзине.
• Возможность за 35 минут приготовить холодный фильтр кофе по специальному рецепту
• Возможность настройка байпас в рецептах
• Стильный дизайн TONE 04 — стенки сделаны из единого листа металла толщиной 5 мм, оборудование великолепно смотрится в любом интерьере.
• Опционно — блокиратор корзины для безопасной работы бариста при приготовлении напитков (уточняйте при заказе)
• Легкое копирование рецептов на любое количество кофеен
• Приготовление напитков в термос (не поставляется в комплекте с TONE 04, приобретается отдельно)
• Качественные материалы и производство в Европе обеспечивают надежную работу оборудования

.

Протестировать TONE 04 Вы можете в нашем шоу рум в Мадиан по предварительной записи.
.

Мадиан — официальный эксклюзивный дилер завода TONE в России, Казахстане, Беларуси. Мы обеспечиваем поставку оборудования, гарантию, наличие запасных частей для гарантийного и после гарантийного обслуживания. По любым вопросам просим Вас обращаться в офис ООО Мадиан.