Puqpress M3
Puqpress M3 — профессиональная модель автоматического темпера, предназначенная для установки под профессиональную кофемолку для эспрессо модели Mahlkoenig E65GbW в кофейни, дрегие заведения общественного питания с активным потоком посетителей. В связке с кофемолкой Puqpress M3 позволяет значительно ускорить работу по приготовлению эспрессо — весь процесс от начала помола до получения протемперованной кофейной «таблетки» в холдере занимает всего около 8-9 секунд! Это позволяет экономить 4 и более секунд на каждой операции, что суммарно за месяц дает экономию времени около 6-8 часов, при средней интенсивности продаж (1,5-2 кг в день). При этом вы получаете наилучшее на сегодняшний день решение по соотношению скорости, качества и удобства работы с помолом и темпингом, значительную экономию времени и средств на обучение и контроле качества помола и темпинга в кофейнях, что особенно актуально для сетевых проектов, проектов франчайзинга. Связка Puqpress M3 и Mahlkoenig E65GbW с весами повышает эффективность работы кофейни, благодаря чему окупаемость оборудования может обеспечиваться даже быстрее, чем с большинством других моделей кофемолок. Это уже доказанная эффективность, подтвержденная статистикой работы крупнейших сетей кофеен в России, некотороые из которых полностью перевели все свой кофейни на работу с кофемолкой Mahlkoenig E65GbW в связке с Puqpress M3. Использование M3 позволяет тиражировать рецепты по всей сети и максимально контролировать стандарты работы с помолом и темпингом в сетях, а, значит, и с качеством эспрессо.
Puqpress M3 имеет специальные пазы для установки сверху кофемолки E65GbW, а также внутренний кабель — канал для кабеля кофемолки E65GbW. Puqpress M3 не подходит для установки на них любых других моделей кофемолок, кроме профессиональных моделей серии Mahlkoenig E65 (E65s и E65GbW с весами).
Пакпресс производится в белом и черном цвете (обратите внимание — кофемолка E65 может быть полностью черного цвета, но не производится полностью в белом цвете, только в бело-черном варианте)
Стандартный (складская позиция) диаметр темпера — 58,0 мм. Другие диаметры темперов — под заказ. Puqpress стандартно подходит под большинство холдеров, однако желательно предварительно проверить работу холдерами со скошенной вниз ручкой (некоторые модели Dalla Corte итд), возможно ручка может упираться в стол. В этом случае рекомендуем отдельно стоящий профессиональные темпер Puqpress моделей Q2, Q1.
По любым вопросам просим обращаться в компанию Мадиан. Протестировать оборудование Вы можете в шоу рум компании Мадиан, или у наших дилеров в регионах России, а также в Казахстане, Беларуси.
ООО Мадиан — официальный эксклюзивный дилер завода Puqpress в России, Казахстане, Беларуси. Мы обеспечиваем гарантию, запчасти и сервисное сопровождение всех моделей поставляемого нами оборудования.
Вес нетто: | 4.6 кг |
Подходит для: | Всех портафильтров: срезанных, одинарных, двойных. |
Диаметр темпера: | 53.0 - 58.3 мм (по запросу). Складская позиция - 58,0 мм |
Поверхность темпера | Ровное дно, специальное покрытие |
Настраиваемое давление: | 10-30 кг (шаг - 1 кг) |
Время темпинга: | 1.3 секунды (также есть настройки других режимов скорости темпинга) |
Цвета: | Полностью черный или полностью белый |
Сертификация: | CB, CE, KTC, NSF-8, EAC |
Размеры (ГхШхВ): | 28.3×19.4×14.7 см |